Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Плацинды с квашеной капустой: фото-рецепт
Очень вкусные пирожки с капустой — национальное молдавское блюдо, плацинды. Приготовленные из тонкого теста получаются очень нежными и вкусными, а квашенная капуста сделает их вкус очень оригинальным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40-45 минут | 40-45 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 2-3 стак
- Вода — 1 стак
- Соль — ½ ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Квашеная капуста — 700 г
- Лук — ½ шт
Способ приготовления
- Протушите капусту в масле минут 20.
- Замесите тесто, в воде растворив соль, соду и растительное масло.
- Добавьте 2 стакана муки.
- Перемешивайте и добавляйте постепенно оставшуюся муку.
- Вымешайте тесто руками.
- Скатайте тесто в шарик и дайте ему полежать минут 30.
- Поделите тесто на 8 равных частей.
- Раскатайте каждый кусочек и выложите в центр начинку.
- Заворачивайте лепешку каждый край по очереди.
- Пройдитесь по сложенному конверту скалкой, делая ее как можно тоньше.
- Каждую плацинду обжаривайте на сковороде с растительным маслом.
- Обжаривайте с двух сторон минут по пять.
- Выложите готовые плацинды на бумажное полотенце, чтоб впитался лишний жир.
Как подавать
Подавайте горячими выложив на блюдо.
Вы также можете приготовить плацинды с картофелем или плацинды с творогом и зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Рекомендуем на ужин: голубцы по-молдавски
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.