Шоколадный поцелуйчики

Легкое, воздушное словно весенний флирт печенье с добавлением молочного шоколада и какао, легко улучшит ваше настроение во время чаепития.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 500 гр

Ингредиенты

  • Яичный белок - 4 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Корица - 1 ст. ложка
  • Шоколад молочный - 100 г
  • Соль - щепотка
  • Какао-порошок - 1 ст. ложка

Способ приготовления

  1. Белки взбейте с добавлением соли до устойчивой пены, затем, продолжая взбивать, введите в три приема сахар.
  2. Во взбитую массу добавьте какао, корицу и шоколад, взбивайте в течение еще 1 минуты.
  3. Противень выстелите пергаментной бумагой и с помощью чайной ложки выложите белковую массу в виде небольших шариков.
  4. Выпекайте при 120 °С в течение 30 минут, затем выключите духовку и высушите печенье до комнатной температуры.

Читай также: Мятное печенье с шоколадом

Как и с чем подавать

Подавайте печенье вместе с горячим чаем.