Рожки с кремом

Эти рожки с удивительно вкусным кремом, несомненно, удивят не только ваших гостей и близких, но и вас самих!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 20 мин 1 кг

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 100 г
  • Мед - 2 ст. ложки
  • Сахар - 3 ст. ложки
  • Мука - 3 ст. ложки
  • Кокосовая стружка - 3 ст. ложки
  • Шоколад - 100 г
  • Корица молотая - 1 ч. ложка
  • Имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
  • Сливки жирные - 500 г
  • Сахарная пудра - 1 ст. ложка
  • Орехи рубленные - 2 ст. ложки
  • Кардамон молотый - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления

  1. Для теста мед с маслом и сахаром прогрейте на небольшом огне.
  2. Снимите с огня, добавьте имбирь, корицу, кокосовую стружку и просеянную муку, перемешайте.
  3. Выложите тесто в виде лепешек диаметром 8 см на смазанный жиром противень и выпекайте в разогретой до 200 °С духовке в течение 5–6 минут.
  4. Готовые лепешки снимите с противня, сверните рожками и остудите.
  5. Для крема сливки взбейте с сахарной пудрой, кардамоном и имбирем в пышную пену, затем добавьте орехи.

Читай также: Бисквитный торт с ягодным кремом

Как и с чем подавать

Открытые концы рожков опустите в растопленный шоколад. Когда он застынет, наполните рожки кремом. Подавайте к горячему чаю.