Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Ягодный пирог
Нежнейший пирог с ягодами и сметанно-сливочной заливкой. Получается просто изумительно, легко и не очень сладко!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч 30 мин | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Творог - 100 г
- Сливки - 200 мл
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 175 г
- Мука - 250 г
- Сода - 1 ч. л.
- Ягоды - 2 стакана
- Сметана - 200 г
- Ванилин
Способ приготовления
- Творог растираем с яйцом и сахаром, добавляем сливки и растительное масло.
- Добавляем муку и соду (погашенную). Перемешиваем до однородности, выкладываем в форму, слегка смазанную растительным маслом.
- Распределяем тесто, делаем бортик. Ягоды можно взять замороженные, черная и красная смородина, а также немного земляники.
- Высыпаем ягоды на тесто. Взбиваем яйца, сметану, сливки, сахар и ванилин. Получается жидкая смесь.
- Выливаем ее на ягоды.
- Выпекаем при температуре около 180°С до золотистой корочки.
- Когда вытаскиваем пирог, серединка должна колыхаться, это нормально.
- Остужаем в форме, потом лучше поставить в холодильник на пару часов.
Читай также: Легкий пирог с ягодами
Как и с чем подавать
Такой пирог хорошо подойдет к чаю или кофе. Приятного аппетита!