Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Пирог «Шоколадница»
Очень вкусный пирог с потрясающей шоколадно-сливочной начинкой!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Мука - 200 г
- Шоколад молочный - 200 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 100 г
- Яйцо - 4 шт.
- Сливки - 500 мл
- Фрукты - 250 г
Способ приготовления
- Сахарный песок смешиваем с маслом в крошку.
- Добавляем туда муку, яйцо, 40 мл холодной воды и щепотку соли.
- Вымешиваем тесто и ставим в холодильник примерно на полчаса.
- Для начинки растапливаем шоколад.
- Выливаем в него сливки, перемешиваем.
- Взбиваем яйца и вливаем в них немного шоколадных сливок, взбиваем.
- Затем вливаем оставшиеся сливки и взбиваем миксером.
- Получается совсем жидкая масса.
- Выкладываем тесто тонким слоем в форму, делаем небольшой бортик и ставим в духовку минут на 5.
- Вынимаем тесто, кладем на него фрукты можно и консервированные.
- Ставим все это в духовку и печем при 180 С.
- Начинка должна затвердеть, но в середине может немного колыхаться.
- Ориентировочно по времени - минут 40-50. Остужаем в форме.
- Лучше потом прикрыть сверху пленкой или фольгой и убрать на ночь в холодильник.
Читай также: Десерт дня: шоколадно-свекольный пирог
Как и с чем подавать
Подавать на блюде к чаю или кофе. Приятного аппетита!