Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Витое масляное печенье
Готовится это печенье очень быстро, а получается очень вкусно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 1 час | 12 порций |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 110 г
- Сахар - 100 г
- Ванильный сахар - 1 пачка
- Мука - 250 г
- Соль - 0,5 ч. л.
Способ приготовления
- Размягченное масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния, добавляем яйцо и взбиваем еще минуту.
- Просеиваем в ту же миску муку с солью, зщамешиваем пластично мягкое тесто.
- Отщипываем он него кусочек и скатываем шарик размером с небольшой мандарин, затем раскатываем его в жгутик и заворачиваем.
|
Повторяем с оставшимся тестом. Печем при 180 °С 13-15 минут, пока кончики не станут золотистыми. Охлаждаем на решетке. |
Как и с чем подавать
Подавать печенье на большом блюде к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Читай также: Необычный десерт: персиковая пастила со сливочным сыром