Пицца с помидорами и сыром

Если вы хотите чего-то необычного и вкусненького приготовить на ужин, тогда именно эта ароматная и красивая пицца подойдет для приятного ужина с близкими людьми.
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 1 час 3-4 порции

Ингредиенты

  • Мука - 200 г
  • Сахар - 30 г
  • Масло сливочное - 150 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Помидор - 6-8 шт.
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Сыр - 80 г
  • Петрушка - пучок
  • Укроп - пучок
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Предварительно охлажденное масло порубите, засыпьте муку, сахар, добавьте яйцо и замесите нетугое тесто.
  2. Поместите его на полчаса в холодильник.
  3. Затем тонко раскатайте и выложите на противень, чуть загнув борта пиццы.
  4. Помидоры тщательно вымойте и нарежьте поперек кольцами (толщина колец 1,5-2 см). Равномерно разложите помидоры на противне с тестом, посолите, поперчите, посыпьте мелко нарубленным чесноком и зеленью.
  5. Полейте пиццу майонезом и посыпьте тертым сыром.
  6. Поместите в горячую духовку на 15-20 мин.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде. При желании в пиццу можно добавить маслины.

Приятного аппетита!

Читай также: Супер-быстрая пицца "Сырная"