Куличи «Лодочки»

Рецепт этих куличей довольно своеобразен за счет добавления миндаля и украшения в форме лодки.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Миндаль - 200 г
  • Мука - 500 г
  • Яйцо - 7 шт.
  • Сахар - 2 стакана
  • Масло растительное - 2 ст. л.

Способ приготовления

  1. Вычистите и истолките миндаль (оставьте несколько орешков для украшения), добавьте яйца и сахар и разотрите все до образования однородной массы, затем начинайте постепенно до­бавлять муку.
  2. Тесто хорошенько вымесите и положите в смазан­ные формы до половины высоты. Выпекайте при температуре 200°С.
  3. Когда куличи остынут, выложите на их верхушках рису­нок лодки и посыпьте сахарной пудрой.

Читай также: Пасхальное чудо: кулич «Соловьиное гнездо»

Как и с чем подавать

Когда куличи остынут, выложите на их верхушках рису­нок лодки и посыпьте сахарной пудрой. Можно добавить в тесто немного изюма.