Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!
Кулич "Пасхальное веселье"
Этот кулич отличается от многих своих "собратьев" добавлением какао-порошка.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч 20 мин | 2 кг |
Ингредиенты
- Мука - 1 кг
- Масло сливочное - 300 г
- Молоко - 110 мл
- Дрожжи - 100 г
- Соль - 0,5 ч. л.
- Яйцо - 5 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Какао-порошок - 5 ст. л.
- Ванилин - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст. л.
Способ приготовления
- Просейте муку и сделайте в ней небольшое углубление, положите туда дрожжи, разведенные молоком, растопленное масло, взбитые желтки и половину порции сахара.
- Хорошо перемешайте, поставьте опару подходить на 5-6 часов.
- Когда опара будет готова, добавьте в нее муку, сахар, взбитые белки, какао, ванилин.
- Вымесите тесто, разложите его в смазанные маслом формы, дайте немного подойти и выпекайте 50 минут.
Читай также: Старинный кулич
Как и с чем подавать
Готовый кулич остудите и украсьте сахарной пудрой.