Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Шоколадный кулич с миндалем и цукатами
Шоколадный вкус и разнообразие цукат подарят вашим гостям непередаваемые праздничные чувства!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч 30 мин | 2 кг |
Ингредиенты
- Мука - 5 стаканов
- Вода - 1/2 стакана
- Яйцо желтки - 16 шт.
- Яйцо белки - 12 шт.
- Дрожжи - 100 г
- Миндаль - 3 стакана
- Вино белое столовое - 1 стакан
- Ром - 1/2 стакана
- Шоколад - 200 г
- Сахар - 2 стакана
- Сухари - 1 стакан
- Корица - 1 ч.л.
- Гвоздика - 1 ч.л.
- Сок лимонный - 1 шт.
- Цукаты - 1/4 стакана
Способ приготовления
- Чтобы приготовить пасхальный шоколадный кулич по этому рецепту, разведите в воде дрожжи, добавьте желтки, растертые добела с сахаром, муку, рубленый миндаль, часть тертого на терке шоколада.
- Затем влейте вино и ром, всыпьте сухари, мелко нарезанные цукаты, пряности, сок лимона.
- Тесто перемешайте, дайте ему поднятся, снова вымесите, добавьте постепенно взбитые белки.
- Тесто выложите в форму смазанную маслом, заполняя ее на 2/3 и выпекайте при 180°С около часа.
Читай также: Кулич с шоколадом и лимоном
Как и с чем подавать
Готовый кулич полейте растопленным шоколадом и посыпьте сахарной пудрой или же полейте взбитыми с сахором белками.