Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Печенье с белым шоколадом и персиковым джемом
Это чудесное печенье несказанно порадует необычным вкусом и удивит своим восхитительным видом всех ваших гостей!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 45-55 минут | 8-10 порций |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 226 г
- Сахар - 125 г
- Ваниль - 1/2 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Мука - 300 г
- Джем персиковый - 225 г
- Белый шоколад - 225 г
Способ приготовления
- Предварительно разогрейте духовку 165°C .
- Смешайте при помоще миксера сливки, масло и сахар до гладкого состояния.
- Добавьте ваниль и соль, затем муку и тщательно все смешайте.
- Поставьте тесто охладиться на 20 минут.
- Затес раскатайте тесто в пласт и вырежьте из него овалы, а маленькой формочкой в виде цветка - серединку в овалах, это будет окошечком для джема.
- Охладите заготовки в течение 5-10 минут, затем выпеките их около 12-15 минут и дайте полностью остыть.
- Расплавьте шоколад в микроволновке в течении 30 секунд и намажьте им одну половинку печенья, ту что будет внизу.
- Поверх шоколада выложите слой персикового джема и накройте второй половинкой печенья,той что с цветочком-окошком, сверху.
- На готовое печенье намажьте немного топленого шоколода и украсьте присыпкой .
- Поставьте печенье охладиться в холодильник на 30 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте печенье к горячему чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Что приготовить на десерт: печенье к чаю