Кекс с яблоками и корицей

Что больше всего понравится вашим гостям в этом кексе – так это яблоки. Их здесь очень много.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 500 гр

Ингредиенты

  • Мука - 300 г
  • Яблоко - 6 шт.
  • Корица - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Сода - 0,5 ч. л.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сахар коричневый - 170 г
  • Вода - 2 ст. л.
  • Сахарная пудра для глазури

Способ приготовления

  1. Чтобы приготовить тесто, смешайте муку с корицей, разрыхлителем, солью и содой.
  2. В большой миске соедините растопленное сливочное масло, яйца, коричневый сахар, размешайте до однородности и добавьте получившуюся сухую смесь. Все перемешайте. Смешайте с нарезанными тонкими дольками яблоками, выложите в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 50–60 минут.
  3. Для глазури размешайте воду и сахарную пудру до консистенции пюре. Полейте остывший кекс глазурью.

Читай также: Кекс со сгущенкой

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю или кофе.