Овсяное печенье домашнее
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 150 г
- Яйцо - 2 шт.
- Хлопья овсяные молотые - 150 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Мука - 170-190 г
Способ приготовления
- Масло разотрите с сахаром, добавьте яйца, перемешайте. Добавьте хлопья, перемешайте, положите разрыхлитель и муку, замесите не очень крутое тесто.
- Прикройте тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час. Противень смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. От теста берите небольшие кусочки, сформируйте ровные приплюснутые лепешки (руки немного смочите холодной водой) и выкладывать на противень (после выпечки лепешечки увеличатся примерно в 1,5-2 раза). Поставьте печенье в разогретую до 180 °С духовку, выпекайте в течение 15-18 минут.
Читай также: Печенье «Дамское ожерелье»
Как и с чем подавать
Предложите печенье к чаю.