Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Просто и вкусно: картофельные блины
Блинчики могут быть не только сладкими и подаваться в качестве десерта. Такие картофельные блинчики смело можно подавать к рыбе, икре или овощам, что сделает их отличным дополнением к основному блюду.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 45-55 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Картофельное пюре - 1 стакан
- Молоко - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Соль - 1 ч. л.
- Говяжий жир - 2 ст. л.
Способ приготовления
- Смешайте стакан картофельного пюре (сваренного заранее) со стаканом молока, с 1 ч.л. соли и стаканом муки.
- На маленьких сковородках слегка подрумяньте говяжий жир и выпеките с обеих сторон маленькие блины.
Как и с чем подавать
Подавайте эти блинчики к рыбе или икре.
Приятного аппетита!
Читай также: Готовимся к масленице: блины элементарные