Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Эклеры «Любимые»
Нежные пирожные с мягким кремом, прямо таки тают во рту, даря вам настоящую радость и удовольствие.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 45 | 3 |
Ингредиенты
- Мука - 1 ст.
- Масло сливочное - 250 г
- Яйцо - 4 шт.
- Вода - 4 ст.л.
- Сахар - 3 ч.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Сгущенное молоко - 5 ст.л.
- Какао-порошок - 1 ч.л.
Способ приготовления
- Возьмите воду, масло и соль, поставьте на огонь, как только закипит, всыпьте всю муку, тщательно размешайтеи варите 1-2 минуты, помешивая.
- Снимите с огня, введите яйца по одному, как следует размешивая, когда масса будет тянуться за ложкой, прекратите помешивание.
- Вложите в кондитерский мешок или ложкой осадите эклеры на противень.
- Выпекайте 15-20 мин при средней температуре, не открывая дверцу духовки.
- Достньте из духовки, дайте пирожным остыть, сделайте сбоку надрез и наполните небольшим количеством крема.
Читай также: Эклеры со сгущенкой
Как и с чем подавать
Выложив на блюдо, полейте глазурью. Совет: в глазурь можно добавить мятную конфету для придания своеобразного вкуса.