Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Яблочный торт с безе
Нежный яблочный пирог с мягким безе идеально подойдет для дружного чаепития в выходные дни.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 150 г
- Сахар - 2 стакана
- Сода - 0,5 ч. л.
- Яичный желток - 4 шт.
- Сметана - 2 ст. л.
- Яблоко - 6–8 шт.
- Сахарная пудра - для посыпки
Способ приготовления
- Мягкое масло смешайте с 1 стаканом сахара и желтками.
- Добавьте сметану, соду, муку.
- Быстро замесите тесто и 1/3 часть положите в морозилку.
- Ровно разложите тесто по форме, образуя бортик.
- Поставьте в холодильник на 30 минут.
- Очищенные от сердцевины и кожицы яблоки натрите на терке и выложите на корж.
- Белки взбейте с 1 стаканом сахара и покройте яблоки.
- Верх торта затрите тестом.
- Выпекайте в духовке до румяности.
Читай также: Ягодный торт-безе
Как и с чем подавать
Остывший торт посыпьте сахарной пудрой.