Рогалики с шоколадом
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 | 50 | 600 - 800 гр |
Ингредиенты
- Мука - 2,5–3 стакана
- Йогурт питьевой - 200 мл
- Дрожжи сухие - 5 г
- Яйцо - 1 шт.
- Яичный желток - 1 шт.
- Ванилин - по вкусу
- Шоколад - 1 шт.
Способ приготовления
- Подогрейте йогурт до 40°С.
- Всыпьте в него дрожжи.
- Положите 1 ст. л. растительного масла. Оставьте на 15 минут.
- Далее вбейте яйцо, добавьте ванилин и муку.
- Тесто должно получиться не сильно крутым. Разомните.
- Сделайте круг, котрый разрежьте на сектора.
- Положите на широкий краешек каждого секотра кусочек шоколадки и сверните трубочкой.
- Расстелите на противень бумагу для выпечки, смазанную маслом.
- Выложите рогалики и смажьте их желтком. Выпекайте при 200°С около 20 минут.
Читай также: «Чудесные» рогалики
Как и с чем подавать
Подавайте с чаем или кофе.