Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Имбирное печенье-украшение
Съедобное украшение на новогоднюю елку, сделанное своими руками? Что может быть оригинальнее – испеките печенье, проденьте через него тонкую ленту и повесьте на елку. Такое имбирное печенье можно даже сделать «именным», написав рисовальной глазурью имена
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 14 | 45 | 1 кг |
Ингредиенты
- Мука - 400 г
- Имбирный порошок - 2 ч. л.
- Корица - 1 ч. л.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Масло сливочное - 120 г
- Сахар - 200 г
- Мед - 2 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Глазурь (рисовальная) для украшения
Способ приготовления
- Просейте муку, добавьте молотый имбирь и корицу, затем гашеную соду.
- Смешайте сахар с маслом, растопите на водяной бане, добавьте также мед.
- Влейте сладкую сливочную массу (немного охлажденную) в мучную смесь, добавьте яйцо и замесите тесто.
- Вымесите тесто до однородной массы, раскатайте толщиной 5 мм, вырежьте разные фигурки, не забудьте сделать небольшой проем для ленты. Выпекайте печенье на противне, застеленном бумагой для выпечки, 20 минут при температуре 200°С, охладите на решетке.
Читай также: Китайское печенье с предсказаниями
Как и с чем подавать
Украсьте печенье рисовальной глазурью. Проденьте через печенье яркую ленту и повесьте на новогоднюю елку вместо игрушек.