Блюдо, которое по праву можно назвать утренним гостем, имеет свои секреты приготовления.
Творожные блинчики
Творожные блинчики – идеальное решение для веселого и вкусного завтрака.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 1 час | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Мука - 3/4 стакана
- Сахар - 1 ст. л.
- Разрыхлитель - 3/4 ч. л.
- Сода - 1/4 ч. л.
- Творог 1–9% - 3/4 стакана
- Молоко - 2/3 стакана
- Яичный белок - 2 шт.
- Ваниль - 1/2 ч. л.
- Масло растительное - 5 ст. л.
Способ приготовления
- В большой миске смешайте вместе муку, сахар, пищевую соду и разрыхлитель.
- Добавьте творог, молоко, взбитые яичные белки и ваниль.
- Разогрейте 2 ч. л. масла на сковороде и выпеките на ней блинчики из полученной творожной смеси, поджаривая их до золотистого цвета с двух сторон.
- При необходимости добавляйте растительное масло.
Как и с чем подавать
Подавайте блинчики теплыми, в качестве поливки можно подать сгущенное молоко, джем, мед и т. п.
Приятного аппетита!
Читай также: Вьетнамские рисовые блинчики «фо»