Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!
Пирог с сёмгой и шпинатом
Любите, когда в доме чувствуется запах свежеиспеченного пирога? Тогда почаще пеките такие замечательные и вкусные пироги, как эти!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 35 минут | - |
Ингредиенты
- Семга - 200 г
- Шпинат - 200 г
- Салат - 100 г
- Сливки - 60 мл
- Кунжут - 40 г
- Слоеное тесто - 250 г
- Мука - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте шпинат и листья салата крупными полосками. Прожарьте их на сухой сковородке, чтобы убрать зелень.
- Пересыпьте в миску, добавьте немного соли, перца и 1 ст. л. сливок.
- Добавьте в начинку слабосоленую семгу и щепотку кунжута. Все перемешайте.
- Возьмите листовое бездрожжевое тесто, порежьте его на порционные квадратики, добавьте начинку и сформируйте пироги.
- Обрежьте неровные края и выложите пироги на смазанный маслом противень и помажьте их смесью из желтка и сливок.
- Сверху посыпьте семечками кунжута. Поставьте противень с пирогами в заранее разогретую духовку и выпекайте до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Читай также: Шоколадный пирог с хурмой