Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Пышное песочное тесто на кефире: пошаговый рецепт
Тесто, приготовленное на кефире, всегда получается пышным и вкусным. А как его приготовить, подскажет этот простой рецепт.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 30 минут | 8-10 |
Ингредиенты
- Кефир - 500 мл
- Мука - 700 г
- Яйцо - 1 шт.
- Маргарин - 100 г
- Сахар - 1,5 стакана
- Сода - щепотка
Способ приготовления
- Маргарин растопите на слабом огне, добавьте яйцо, кефир и соду.
- Всыпьте сахар и размешайте его до растворения.
- Добавьте в массу муку и замесите густое тесто.
- Накройте его пленкой и спрячьте на полчаса в холодильник.
Важно: хорошо охладите тесто, иначе оно будет крошиться при раскатывании и выпечка получится невкусной.
Читай также: Пресное песочное тесто: простой рецепт