Великий пост: картофель с чесночным соусом

Приготовьте картофель по этому рецепту и, поверьте, будет намного легче придерживаться поста.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 мин	25 мин	2

Ингредиенты

Картофель (желательно мелкий)– 300 г
Чеснок – 3-5 зубчиков
Растительное масло

Способ приготовления

Мелкий картофель очищаем от кожуры, хорошо моем.
Выкладываем в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, и жарим до готовности на небольшом огне. Время от времени картофель переворачиваем, чтобы образовалась румяная корочка.
Чеснок очищаем и растираем в ступке с солью. К растертому чесноку добавляем 1-2 ст. л. растительного масла размешиваем. Соус готов.
Готовый картофель поливаем чесночным соусом, перемешиваем. И подаем к столу.

Как и с чем подавать

Блюдо, к слову, великолепно сочетается с оригинальным салатом из квашеной капусты.

Читай также: Маринованная капуста по-быстрому

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Великий пост картофель картошка чеснок

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Картофельные маффины «Быстрый завтрак»

Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.