Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10-15 минут |
25-30 минут |
4-5 порций |
- Капуста - 1 кочан
- Лук - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.
- Уксус 3% - 1 ст.
- Соль - 1 ч.л.
- Масло растительное - 3/4 ст.
- Капусту промойте, вырежьте кочерыжку и тонко нашинкуйте.
- Лук мелко нарежьте.
- В большой миске или кастрюле смешайте капусту, лук и 1 стакан сахара.
- В небольшой кастрюле смешайте уксус, соль, семена горчицы и растительное масло.
- Доведите до кипения и варите в течение 3 минут.
- Остудите немного маринад и залейте капусту, тщательно перемешайте.
Как и с чем подавать
Перед подачей поставьте в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Читай также: Капуста по-гурийски: простой пошаговый рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.