Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!
Как приготовить картофель фри без масла
Быстрое приготовление картошечки фри без капельки масла – и необязательно посещать фаст-фуд и переживать за лишние калории.
Для приготовления этого практически диетического перекуса потребуется всего 20 минут вашего времени!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 мин | 10-15 мин | 3-5 |
Ингредиенты
- Картофель – 5-7 шт.
- Белки – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Паприка – по вкусу
Способ приготовления
- Картофель очищаем, нарезаем брусочками толщиной 1 см.
- Яичные белки взбиваем до пены.
- Добавляем соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешиваем.
- Картофель перекладываем в глубокую чашку, добавляем яичные белки и хорошо перемешиваем, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
- Духовку разогреваем до 200-220 °C.
- Противень застилаем пекарской бумагой, равномерно выкладываем картофель и запекаем в духовке в течение 7- 10 минут, затем убираем бумагу и продолжаем запекать картофель на противне до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
Читай также: Голубцы с картофелем и сыром