Быстрый плов в рукаве

Вкуснейший рассыпчатый плов можно приготовить в рукаве для запекания и с минимальными усилиями
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 35 минут -

Ингредиенты

  • Окорочок – 2 шт.
  • Рис – 1 ст.
  • Вода – 2 ст.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 2-3 зуб.
  • Соль – по вкусу
  • Морковь – 1шт.
  • Специи для плова – по вкусу

Способ приготовления

  1. Морковь, лук, чеснок очищаем. Лук мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс, морковь натираем на крупной терке.
  2. На сковородку наливаем растительное масло, разогреваем его и выкладываем окорочка. Жарим до тех пор, пока не появится ароматная корочка.
  3. Берем рукав для запекания, закрепляем его с одной стороны, выкладываем внутрь поджаренное мясо, добавляем промытый рис, нарезанный лук, морковь, чеснок.
  4. Также добавляем специи и приправы по вкусу, солим, перчим.
  5. И в самом конце вливаем воду. Закрепляем рукав  и со второй стороны.Делаем прокол в верхней части, чтобы выходил пар. 
  6. Выкладываем рукав на противень и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Как и с чем подавать 

Подавайте немедленно! Приятного аппетита! 

Читай также: Готовим дома: плов с зирой, барбарисом и кукрумой