Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Рис с курицей по-тирольски
Если вы хотите приготовить вкусное сытное блюдо из простых ингредиентов - рецепт риса с курицей именно то, что вам необходимо.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 35-45 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 шт.
- Сладкий перец – 1 шт.
- Ананасы – 4 кружочка
- Лук – 1 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Рис – 1,5 ст.
- Соль, перец – по вкусу
- Петрушка – 1 пучок
Способ приготовления
- Куриное филе, лук, помидор, зелень и сладкий перец промываем.
- Филе нарезаем кусочками, лук и перец – кубиками, помидор – кусочками.
- Зелень мелко нарезаем.
- Рис промываем, заливаем кипятком, солим и варим 15-20 минут, сливаем воду и охлаждаем.
- На сковородку наливаем оливковое масло, разогреваем и выкладываем кубики куриного мяса.
- Жарим до появления золотистой корочки.
- Выкладываем в сковородку измельченный лук и жарим в течение 3-5 минут.
- Добавляем в сковородку перец и помидор. Жарим еще 3 минуты.
- Ананас нарезаем кусочками и выкладываем в сковородку, добавляем томатную пасту и немного ананасового сока.
- Солим, перчим по вкусу и тушим 10 минут.
- Готовый соус немного охлаждаем.
- Выкладываем на тарелку «горкой» отваренный рис, добавляем соус, посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.
Совет: Для того чтобы рис сервировать в виде «горки», используйте заготовку из пластиковой бутылки или широкую чашку, предварительно смазанную растительным маслом.
Приятного аппетита!
Читай также: Рис с мидиями в томатно-сливочном соусе