Сливочная тыква в горшочках с рисом и курагой
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 минут | 1,5 часа | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Рис — 4 ст.л.
- Тыква — 400 г
- Курага — 10 шт
- Изюм — 2 ст.л.
- Семечки подсолнуха — 1 ст.л.
- Апельсиновая цедра — 1 ч.л.
- Корица — 1/5 ч.л.
- Сахар — 3 ч.л.
- Сливки — 100 мл
Способ приготовления
- Промойте рис и залейте водой. Варите 15 минут.
- Откиньте рис на дуршлаг и промойте под проточной водой.
- Вымойте тыкву, нарежьте кубиками и очистите от кожуры.
- Добавьте к тыкве сухофрукты, подготовленный рис.
- Также добавьте молотую корицу, цедру апельсина и семечки.
- Перемешайте и выложите смесь в горшочки.
- Залейте горшочки сливками и слегка размешайте ложкой, чтобы сливки достигли дна.
- Положите 3 чайные ложки сахара.
- Закройте горшочек крышкой и отправьте в духовку.
- Запекайте 1,5 часа при температуре 180 градусов.
- Это блюдо можно приготовить в мультиварке в режиме выпечка в течении 60 минут.
Как подавать
Подавайте это блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Читай также: Вяленая тыква по-итальянски: незабываемо вкусно