Сливочная тыква в горшочках с рисом и курагой

Томленая в горшочках тыква - это божественно вкусно! Особую роль в этом рецепте играют сливки, они придают удивительно нежный вкус этому блюду.
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 1,5 часа 3-4 порции

Ингредиенты

  • Рис — 4 ст.л.
  • Тыква — 400 г
  • Курага — 10 шт
  • Изюм — 2 ст.л.
  • Семечки подсолнуха — 1 ст.л.
  • Апельсиновая цедра — 1 ч.л.
  • Корица — 1/5 ч.л.
  • Сахар — 3 ч.л.
  • Сливки — 100 мл

Способ приготовления

  1. Промойте рис и залейте водой. Варите 15 минут.
  2. Откиньте рис на дуршлаг и промойте под проточной водой.
  3. Вымойте тыкву, нарежьте кубиками и очистите от кожуры.
  4. Добавьте к тыкве сухофрукты, подготовленный рис.
  5. Также добавьте молотую корицу, цедру апельсина и семечки.
  6. Перемешайте и выложите смесь в горшочки.
  7. Залейте горшочки сливками и слегка размешайте ложкой, чтобы сливки достигли дна.
  8. Положите 3 чайные ложки сахара.
  9. Закройте горшочек крышкой и отправьте в духовку.
  10. Запекайте 1,5 часа при температуре 180 градусов.
  11. Это блюдо можно приготовить в мультиварке в режиме выпечка в течении 60 минут.

Как подавать

Подавайте это блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Читай также: Вяленая тыква по-итальянски: незабываемо вкусно