Как приготовить китайские пельмени?

На самом деле процесс приготовления китайских пельменей очень похож на традиционный. За исключением лишь того, что фарш готовиться из мяса, креветок и лука.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	25-30 минут	4-5 порций

Ингредиенты

Тесто - 500 г
Свинина - 400-500 г
Креветки (очищенные) - 350 г
Зеленый лук - по вкусу
Имбирь (измельченный) - 1 ч. л.
Уксус рисовый - 0,5 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Измельчаем мясо, креветки и лук.
Приготовленный фарш хорошо перемешиваем, добавляем соль и перец.
Затем добавляем измельченный имбирь, рисовый укус, перемешиваем.
Раскатываем тесто, ножом нарезаем квадратики.
Затем чайной ложкой начинку выкладываем посредине и заворачиваем ее в мешочек, придавливая края теста.
В разогретую сковороду наливаем чуточку растительного масла и буквально пару минуток обжариваем наши пельмени.
Потом добавляем пару капель воды и закрываем крышкой на 2-3 минуты.

Как подавать

Китайские пельмени готовы, украшаем их зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

Читай также: Пельмени с грибным соусом

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: пельмени креветки мясо фарш китайская кухня пельмени по китайски

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Как приготовить долму

Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Добавьте красок: тыквенные котлеты «Рыжики»

Интересный баланс сладкого и соленого вы найдете в этом блюде. Тыква придает котлетам нежность, сочность, аппетитный сладковатый аромат и, конечно же, красивый цвет

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.