Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Жареное рыбное филе в кляре
Ингредиенты
Филе тиляпии - 4 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 50 г
Масло растительное - 4 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 50 г
Масло растительное - 4 ст.л.
Способ приготовления
Рыбное филе помыть и обсушить бумажным полотенцем. Посыпать солью и молотым перцем. Яйца слегка взбить, приправив солью. Муку высыпать на тарелку. Обмакнуть куски рыбы сначала в яйцо, затем в муку.
Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить филе с двух сторон до золотистого цвета.