Жареный картофель с грибами и луком

Планируете собраться всей большой семьей за ужином и не знаете что приготовить? Сохраняйте себе и готовьте этот рецепт жареного картофеля с грибами и луком!
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Картофель - 8 шт.
  • Лук репчатый - 2-3 шт.
  • Грибы - 500 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

  1. Грибы тщательно промыть и отварить в подсоленной воде. Затем дать стечь воде.
  2. В сковороде на растительном масле обжарить очищенный и нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавить грибы и обжарить лук вместе с грибами.
  4. Картофель почистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле.
  5. В конце жарки посолить, смешать с грибами и луком.

Как и с чем подавать

Подавать жареный картофель с грибами горячим.

Приятного аппетита!

Читай также: Тушеная треска с картофелем