Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Запеченный лосось с яблоками и медом
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт.
Филе лосося - 700 г
Горчица «Дижон» - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Филе лосося - 700 г
Горчица «Дижон» - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Способ приготовления
Разогреть духовку до 200? С. Выложить нарезанные яблоки и лук на несмазанный маслом противень. Сверху поместить рыбу, кожей вниз.
Смешать горчицу, мед и чесночную соль. Равномерно выложить на лосося. Запекать 20-25 минут, или пока рыба не будет легко протыкаться вилкой.