Октоберфест: Полкурицы к пиву

Ингредиенты

Петрушка - 2 веточки
Масло сливочное - 50 г
Черный молотый перец - 1/4 ч.л.

Способ приготовления

Курицу помыть, разрезать на пополам*, обсушить бумажными полотенцами. Cмешать растопленное масло с солью, молотым перцем и рубленой петрушкой.

Натереть половинки курицы маслом с пряностями. Выложить на застеленный фольгой противень и готовить около часа, пока мясо не станет хрустящим. Время от времени курицу нужно смазывать образовавшимся соком.

* Курицу можно запечь целиком на вертеле, и разрезать пополам уже готовую.

Как и с чем подавать

Подавать с пивом и брецелями.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: курица пиво Октоберфест Октоберфест 2015

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.

Диетический плов с куриным мясом

Рис с куриной грудкой и морковь - три кита диетического питания. Но если приготовить из них плов, то вы получите вкусное и не слишком калорийное блюдо. А специи в рецепте ускорят обмен веществ для быстрого похудения

Курица по-мароккански

Вся хитрость вкуса и аромата голени по-мароккански в необычном маринаде из специй и оливкового масла.

Курица «В болгарских объятиях»

Для того чтобы приготовить это блюдо вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты: куриное филе, болгарский перец, лимонный сок и специи. Вам останется лишь приготовить гарнир.