Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Запеченный картофель в фольге на углях
Незабываемый вкус детства, который приятно вспомнить в летом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 1 час | 3 |
Ингредиенты
- Картофель - 6 шт.
- Масло сливочное - 75 г
- Черный молотый перец - 1.5 ч.л.
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
- Разогреть угли под грилем до средней температуры.
- Для каждой картофелины подготовить отдельный кусок фольги.
- Хорошо смазать фольгу сливочным маслом, присыпать солью, перцем и сухим чесноком.
- Картофель тщательно помыть щеткой и обсушить.
- Завернуть в фольгу и сделать несколько проколов вилкой.
- Готовить на гриле в течение часа, время от времени переворачивая.
Как и с чем подавать
Подавать вместе с зеленым луком или свежими огурцами.
Читай также: Картофельный пирог со спаржей