І не омлет, і не пиріг! А найкращий пляцок із зеленню!
Омлет с лисичками
Быстрый, вкусный, а главное простой завтрак можно приготовить из традиционного омлета с лисичками. Попробуйте добавить при приготовлении мелко нарезанную зелень и сметану. Уверены, вам понравится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Лисички - 85 г
- Масло растительное
Способ приготовления
- Лисички почистить и промыть в холодной воде.
- Обсушить. Взбить яйца, нарезанную зелень и сметану. Посолить по вкусу.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и добавить грибы.
- Готовить около 2-3 минут, посолить и поперчить.
- Добавить яичную смесь в кастрюлю и обжарить с двух сторон до готовности.
Как и с чем подавать
Переложить на подогретую тарелку и сразу же подавать.
Приятного аппетита!
Читай также: Сезон лисичек: как найти настоящие и что из них приготовить