Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Курочка, как в КFC
Любите фаст фуд? Почему бы тогда не приготовить дома самостоятельно вкусную курочку именно так, как ее готовят в КFC!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 25-30 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Куриные крылышки - 900 г
- Перец красный молотый - 1/4 ч.л.
- Мука пшеничная - 2/3 стакана
- Молоко - 1/4 стак
- Масло растительное - 100 г
- Кукурузные хлопья - 1 стак
- Соль - 1 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
Способ приготовления
- Смешайте муку, кукурузные хлопья и приправы в миске.
- Яйца взбейте с молоком в отдельной миске.
- Обмакните курицу в яичную смесь, а затем обваляйте в кукурузных хлопьях.
- Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте курицу по очереди в течение примерно 15 минут, время от времени переворачивая.
- Готовое мясо должно приобрести золотисто-коричневый оттенок.
Как и с чем подавать
Подавайте жареную курицу по-южному вместе с кетчупом.
Приятного аппетита!
Читай также: Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками