Биточки картофельные с ветчиной

Ингредиенты

Картофель отварной - 4 шт.
Сыр твердый - 100 г
Ветчина - 150 г
Зеленый лук -
Соль -
Перец -
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1 ст.л.

Способ приготовления

Картофель, сыр и колбасу натрите на терке. Добавьте яйца, лук зеленый, поперчите и если нужно посолите. Добавьте муку и все хорошо перемешайте. Обваляйте в муке, сделайте в виде биточков и пожарьте их на сковороде.

Как и с чем подавать

Подавайте со сметаной.