Запеченные овощи в духовке

Ингредиенты

Брокколи , соцветия - 2 ст.
Грибы - 2 ст.
Тыква , нарезанная кубиками - 2 ст.
Кабачок , нарезанный кубиками - 1 шт.
Болгарский перец , нарезанный кубиками - 2 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Чеснок - 4 зубка
Чабрец сушеный - 1,5 ч.л.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 210 градусов. Слегка смажьте маслом противень. Положите овощи, полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, добавьте чеснок и тимьян. Приправьте солью и перцем по вкусу. Аккуратно перемешайте. Поставьте в духовку и запекайте 12-15 минут или до готовности. 

Как и с чем подавать

Подавайте к гарниру, мясным блюдам.