Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Просто, но очень вкусно: запеканка из овощей и куриного фарша
Всего 40 минут и вкусное, сытное блюдо порадует вас и ваших близких!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 40 минут | 4-5 |
Ингредиенты
- Филе курицы - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Картофель - 1 шт.
- Сметана - 3-4 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Сыр тертый
Способ приготовления
- Лук измельчите в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить.
- Перемешайте с куриным фаршем, посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите массу в блюдо для запекания. Сверху слоями выложите нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.
- Картофель натрите на терке, все еще раз посолите и поперчите добавьте ложку оливкового масла, сверху полейте сметаной и посыпьте тёртым сыром.
- Запекать примерно 40 минут при температуре 190º C.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве повседневного блюда.
Читай также: Кукурузная запеканка с грибами и шкварочками