Цветная капуста с карри

Ингредиенты

Цветная капуста - 400 г
Куркума - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

Способ приготовления

Капусту разберите на небольшие соцветия. В один литр воды положите чайную ложку куркумы и чайную ложку соли, доведите до кипения, опустите половину подготовленной капусты. Варите 5-7 минут. Затем выньте уже желтую капусту в дуршлаг и отправьте ее под холодный душ на минуту.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве гарнира.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: карри цветная капуста желтая цветная капуста

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Цветная капуста в лимонно-соевом соусе

Цветная капуста может быть отличным гарниром и самостоятельным блюдом. Используйте в этом рецепте замороженные соцветия. Готовить можно прямо из морозилки!

Омлетные маффины с брокколи и грибами

День необходимо начинать с вкусного и полезного завтрака, такого как омлет. Но классический вариант может со временем быстро приестся, поэтому предлагаем рецепт омлета с оригинальной начинкой.

Теплый салат из цветной капусты от Натали Портман

Голливудская актриса и обладательница премии «Оскар» Натали Портман поделилась рецептом сытного вегетарианского салата.

Картофельное рагу в индийском стиле

Пряное, яркое и ароматное блюдо легко приготовить из самых обычных овощей. Главный секрет рецепта - ароматные специи. Если получилось очень остро - подавайте со сметаной!

Три древних блюда из риса, которые мы едим до сих пор

Рис - одна из первых злаковых культур, одомашненных человечеством. И как не странно, самые популярные современные блюда из этой крупы были придуманы еще задолго до нашей эры.