Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Гуляш из куриного филе в мультиварке
Из курицы можно приготовить любое блюдо. Главное, что нужно – это желание и фантазия. На этот раз рекомендуем попробовать гуляш из куриного филе в мультиварке.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 2,5 часа | 8 |
Ингредиенты
- Филе курицы - 3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Мука - 1 ст. л.
- Вода - 100 мл
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Специи - по вкусу
- Масло растительное - по вкусу
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Лавровый лист - 1 шт.
Способ приготовления
- Нарежьте лук на кольца, затем разрежьте на четвертинки.
- Морковку нашинкуйте на половинки кружков.
- Все это хорошенько обжарьте на сковородке, добавив растительное масло.
- Отдельно нарежьте в виде кубиков филе курочки.
- Затем добавьте к ломтикам приправу и муку.
- Все тщательно перемешайте.
- Затем нарежьте колечками либо соломкой болгарский перчик.
- Выложите филе в мультиварку.
- Положите туда же морковку с луком.
- Добавьте болгарский перец, томат, воду и лавровый лист.
- Включите программу «Тушение».
- Время приготовления – 2,5 часа.
Читай также: Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит