Овощные шарики с сыром

Ингредиенты

Брокколи - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр Чеддер - 3/4 стакана
Яйцо - 3 шт.
Панировочные сухари - 1 стакан
Итальянские травы - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Нагрейте духовку до 175°С. Отварите на пару брокколи в течение нескольких минут, пока они не станут приятного ярко-зеленого цвета. Остудите. В большой миске смешайте брокколи с остальными ингредиентами.

Слепите небольшие шарики. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправьте в духовку на 18–20 минут до образования золотисто-коричневой корочки.

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде.