Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Просто і смачно: молода картопля, запечена с сиром
Неймовірний аромат цієї картоплі заманить всю сім"ю на кухню! Тож збережіть цей рецепт собі в нотатки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 хвилин | 30 хвилин | 6 |
Ингредиенты
- Молода картопля - 1 кг
- Молоко - 600 мл
- Сіль та спеції - за смаком
- Яйця - 2 шт.
- Твердий сир - 200 г
Способ приготовления
- В жаростійку форму в один ряд викласти добре вимиту (можна не чистити) молоду картоплю.
- Влити півлітра молока, посолити, приправити за смаком.
- Прокип"ятити 10 хвилин (слідкуйте, щоб молоко не збігло).
- Яйця, 100 мл молока - розколотити і додати потертий твердий сир.
- Залити цією масою картоплю.
- Поставити в нагріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Читай также: Картопляна драчена з грибами за старовинним рецептом
Як та з чим подавати
Чудовий гарнір до м"ясних, овочевих, рибних страв. Також можна вживати як самостійну страву.