Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Витаминная подзарядка: омлет с зеленью
Если вам хочется насытить организм витаминами, то нет ничего лучше, чем омлет с зеленью на завтрак. Особенно это полезно в зимний период года,
Ингредиенты
- Яйцо - 4 шт.
- Молоко - 50 мл.
- Зелень петрушки и укропа - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло, соль - по вкусу
Способ приготовления
- Лук шинкуем очень мелко. Укроп и петрушку, хорошо вымыв, измельчаем и смешиваем с луком.
- Яйца взбиваем с солью и постепенно вливаем молоко - при постоянном помешивании. Добавляем в эту смесь нарубленную зелень и снова перемешиваем.
- Выливаем на хорошо разогретую сковороду и жарим под крышкой на маленьком огне до готовности.
Читай также: Мясные тефтели со свежей зеленью - порадуют за ужином