Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Не останется ни крошки: пирог с зеленым луком и яйцом "Деревенский"
В сезон свежей зелени предлагаем приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Кстати, с таким рецептом справится даже начинающий кулинар!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 50 минут | 5-6 |
Ингредиенты
- Яйцо - 10 шт.
- Сметана - 200 г.
- Зеленый лук - 150 г.
- Пшеничная мука - 7 ст.л.
- Сода - 0,3 ч.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления
1. Взбейте 4 яйца с солью. Добавьте сметану и майонез (по желанию). Добавьте соду и муку. Замесите тесто.
2. Приготовьте начинку: сварите 6 яиц вкрутую, нарежьте их. Нашинкуйте зеленый лук. Посолите и перемешайте начинку.
3. Вылейте половину теста в смазанную маслом чашу мультиварки (в форму для запекания). Выложите начинку. Сверху — оставшееся тесто.
4. В мультиварке готовьте в режиме «Выпечка» 50 минут. Если у вас нет такого приспособления, готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
5. Достаньте готовый пирог и остудите.
Подавайте с горячим чаем или с легким салатиком.
Читай также: Просто находка: пирог с плавленным сыром (за 6 минут в микроволновке)