Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
На скорую руку: котлеты из крабовых палочек
Эти ароматные котлеты можно приготовить на ужин, подавая с легким салатом или любимым гарниром.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 10 минут | 6 |
Ингредиенты
- Крабовые палочки - 200 г
- Креветки - 100 г
- Лосось - 100 г
- Сыр - 150 г
- Яйцо - 2–3 шт.
- Мука - 2 ст. л.
- Сливки - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Оливковое масло - для жарки
Способ приготовления
- Крабовые палочки, креветки, лосось пропустите через мясорубку, добавьте сливки.
- Затем добавьте в фарш муку, натертый на терке сыр, вбейте яйцо.
- Полученный фарш размешайте, посолите и поперчите.
- Разделите на равные части, сформируйте котлеты и обжарьте их на оливковом масле.
Читай также: Котлеты из круп: топ-5 постных рецептов
Как и с чем подавать
Подавайте с овощным салатом или гарниром.