Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!
Быстрый гарнир: макаронно-сырный гратен
Запеченные макароны под сливочным соусом с аппетиной сырной корочкой - блюдо, которое не отнимет много времени и порадует нежным вкусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 15 | 4 |
Ингредиенты
- Макароны - 300 г
- Вареная курица - 300 г
- Тертый пармезан - 150 г
- Масло сливочное – 50 г
- Сливки жирностью не менее 30% - 100 мл
- Соль, перец, тертый мускатный орех - по вкусу
Способ приготовления
Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Макароны отварите, откиньте на дуршлаг, чуть обсушите. После - смешайте с 40 г сливочного масла.
Половину макарон выложите в смазанную маслом форму для запекания. Положите наверх слой куриного мяса, а затем выложите и оставшиеся макароны.
После этого половину сыра смешайте со сливками, приправьте солью, перцем, мускатным орехом и полейте получившимся соусом ваш гратен.
Оставшимся пармезаном посыпьте гратен перед отправкой в духовку.
Запекайте блюдо в духовке при 200ºС около 15 мин.
Читай также: Пять отличных идей, как отметить 8 марта