Коттедж пай

Коттедж пай или деревенский пирог - традиционная английская выпечка, а точнее мясной пирог. Простой в приготовлении и очень вкусный!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	25-35 минут	5-6 порций

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 г
Морковь - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Молоко - 1/2 ст.
Лук - 1 шт.
Вода - 400 г
Масло оливковое - (для жарки)
Картофельное пюре (сухое) - 100 г

Способ приготовления

В разогретое масло положите фарш.
Добавьте измельченный лук, затем тертую морковь и нарезанный кубиками очищенный помидор.
В кипящую воду засыпьте сухой бульон.
Залейте в сковороду и потушите 5 минут.
В воду с молоком засыпьте пюре.
В форму для запекания выложите фарш и пюре.
Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.

Как и с чем подавать

Подавайте горячим, украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Классический морковный пирог

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: запеканка картофель сыр обед пирог английская кухня английская выпечка

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.