Английская кухня

Английская кухня

Йоркширський пудинг з овочами і беконом - рецепти Руслана Сенічкіна
17 августа 2019
Йоркширський пудинг з овочами і беконом - рецепти Руслана Сенічкіна

Руслан Сенічкін в студії українського "Сніданку" приготував традиційний британський сніданок - йоркширський пудинг з овочами і беконом.

Сконы с перцем и чеддером
6 августа 2019
Сконы с перцем и чеддером

Сконы - это традиционная выпечка британской кухни. Это небольшего размера булочки, которые очень просто готовить. Традиционно сконы подаются в Англии к чаю с джемом или вареньем, но есть и сырные.

Сырно-кукурузный чаудер
25 июля 2019
Сырно-кукурузный чаудер

Это блюдо удивит не только вас, но и всех ваших близких тем, что подается оно в аппетитных хлебных горшочках. Такой суп не только оригинален и вкусен, но и удобен тем, что после обеда не нужно мыть посуду.

Йоркширський пудинг з беконом - рецепти Сенічкіна
24 мая 2019
Йоркширський пудинг з беконом - рецепти Сенічкіна

Для того, щоб приготувати смачний йоркширський пудинг, необов'язково їхати до Британії. Руслан Сенічкін прямо зараз поділиться з вами рецептом.

Британський шеф-кухар Люсі Варнава приготувала "Мамин торт" в студії Сніданку
17 мая 2019
Британський шеф-кухар Люсі Варнава приготувала "Мамин торт" в студії Сніданку

Вона закінчила одну з кращих кулінарних шкіл Великобританії, була успішним маркетологом і навіть працювала педагогом. Українка Люсі Варнава ще п'ять років тому і не мріяла про професію шеф-кухаря.

Как появились английские пасхальные булочки
14 апреля 2019
Как появились английские пасхальные булочки

Горячие крестовые булочки пекут не только в Англии – они популярны в Канаде, США, Австралии, Чехии и Германии. Их готовят из сдобного теста с большим количеством пряностей и сухофруктов.

Английский джем из цитрусовых с имбирём
2 февраля 2019
Английский джем из цитрусовых с имбирём

Невероятный джем из цитрусов с добавлением имбиря - получается не только вкусным, но и полезным. Обязательно попробуйте приготовить его по классическому английскому рецепту.

Чисто английский завтрак: пышные оладьи крампет
1 февраля 2019
Чисто английский завтрак: пышные оладьи крампет

Это блюдо очень любят готовить в Великобритании на завтрак. К столу крампеты обычно подаются с соусом – острым или сладким, конечно же, все зависит от предпочтений завтракающего.

Булочки-сконы с сыром и беконом
21 января 2019
Булочки-сконы с сыром и беконом

Изначально сконы готовились круглыми и плоскими, обычно размером с блюдо среднего размера. Они делались из пресного овса и выпекались на сковородке, затем разрезались на треугольной формы куски и подавались к столу.

Мандариновий трайфл: покрововий рецепт
21 января 2019
Мандариновий трайфл: покрововий рецепт

Вишуканий англійський десерт, що прийдеться до смаку шанувальникам старовинних рецептів. На відміну від класичного трайфла, відомого ще з 1700 років, потішить вас поєднанням цитрусу, кориці та йогурту.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх