Интересный баланс сладкого и соленого вы найдете в этом блюде. Тыква придает котлетам нежность, сочность, аппетитный сладковатый аромат и, конечно же, красивый цвет
Манная каша на молоке: вкуснее, чем в детстве
Не только дети, но и многие взрослые любят манную кашу. Сохраняйте себе этот рецепт и готовьте манную кашу с джемом, прям как в детстве.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Крупа манная - 150-200 г
- Молоко - 500-700 мл
- Сахар - 3 столовые ложки
- Соль - щепотка
- Масло сливочное - 50 г
- Джем - по вкусу
Способ приготовления
- Манную кашу лучше всего варить на молоке.
- Манка, пожалуй, единственная крупа, которую не нужно мыть, иначе она слипнется во время варки.
- Пол-литра молока доведите до кипения, добавьте сахар, соль.
- Манную крупу медленно всыпайте в кипящее молоко постоянно помешиваю ложкой, чтобы не образовывались комочки.
- Можно манку всыпать рессеивающим способом через сито.
- Когда крупа начнет загустевать, уменьшите огонь до минимума, подержите под закрытой крышкой 10 минут до полного разбухания.
- Если хотите, чтобы каша была редкая, можете разбавить ее горячим молоком.
Как подавать
Подавать манную кашу можно с повидлом, джемом, печеньем, или со сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Читай также: Манная каша на завтрак