Готовим рыбу с рисом и шампиньонами в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления такого аппетитного блюда в мультиварке.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 мин 35 мин 3

Ингредиенты

  • Рыба красная - 500 г
  • Шампиньоны - 250 г
  • Рис длиннозернистый - 320 г
  • Вода - 500 мл.
  • Лук - 100 г
  • Масло подсолнечное - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук нарезать мелко.
  2. Грибы нарезать средними пластинками.
  3. Рыбные стэйки посолить и поперчить (хорошенько втереть приправы).
  4. В мультиварку налить масло. Выбрать режим "Жарка". Вид продукта "Овощи".
  5. Нагреть масло в мультиварке и затем отправить на обжарку лук с грибами минут на 7-10.
  6. Добавить промытый рис и отключить режим "Жарка".
  7. Добавить соли и залить водой горячей. Перемешать.
  8. Сверху поставить форму для готовке на пару, укрытую фольгой, но не плотно.
  9. В эту емкость уложить плотненько рыбные стэйки.
  10. Закрыть мультиварку. Выбрать режим "Рис-Крупы". Готовим 35 минут.

Читай также: Фаршированные грибы на Щедрый стол в Крещение

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде.